Crumpi cu galuste

de Miha in Mancaruri de legume, 15 Oct 2010 | 6394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • 1 lingurita de sare
  • 150 g faina
  • sare si piper
  • boia de ardei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumpi cu galuste:

Din ou, faina si sare se framanta un aluat ca pentru taitei, elastic si nelipicios. Din aluatul format se rup bucati mici, presand bucatica de aluat intre degetul mare si aratator, dandu-i-se o forma aproximativ ovala. Se pun la fiert in apa cu sare si se fierb 5 minute, pana se ridica la suprafata. Se pun intr-o strecuratoare si se pastreaza la cald.

Cartofii curatati se taie cubulete mici si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt fierti se scurg de apa.

Ceapa se taie solzisori cat mai fini si se caleste in putin ulei de masline. cand s-a inmuiat se da deoparte, se adauga sare si piper dupa gust, boia de ardei, cartofii si galustele, impreuna cu verdeata tocata marunt.

Se amesteca bine si se serveste cald.

Sursa

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crumpi cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi in sos de branza feta si usturoi la cuptor