Curcan cu cartofi la cuptor

de alldaycooking in Curcan, 18 Mai 2011 | 6154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata carne curcan (partea superioara a aripii)
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • 5 cartofi mari
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu cartofi la cuptor:

Carnea am impanat-o cu bucatele de usturoi, am asezat-o in tava, am pus bucati mari de ceapa alaturi, am presarat putin piper si rozmarin maruntit. Am dat-o la cuptor la 170 grade Celsius pentru aproximativ 1 1/2 ore, acoperita cu un capac. Cartofii i-am taiat in sferturi si am adaugat peste carne dupa ce a trecut 1 1/2 ora. Dupa aproximativ 15 minute am scos carnea din tava, am lasat cartofii sa se amestece cu ceapa si sosul format in tava, am asezat carnea deasupra si am lasat sa se rumeneasca la temperatura de 200 grade Celsius.

La sfarsit am adaugat putina sare si cateva frunzulite de rozmarin. Am servit cu salata de morcovi (morcovi taiati cu instrumentul de curatat zarzavatul, ulei de masline si suc de lamaie).

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aripi de curcan la cuptor