Desert bezele colorate

de Gabriela_Gh in Dulciuri, 4 Feb 2019 | 2571 vizualizari

 

Deseori cand imi raman albusuri fac bezele.

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 220 gr zahar pudra
  • un praf de sare
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingurita amidon
  • colorant alimentar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bezele colorate:

 Se bat albusurile cu un praf de sare la o viteza medie pana cand incep sa se faca spuma. Se mareste viteza adaugand treptat zaharul, zeama de lamaie si amidonul. Se bat la viteza mare cam 7 min pana cand se obtine o bezea tare si foarte lucioasa.

  Daca vrem sa le coloram, desenam pe interiorul posului dungi cu culorile dorite, punem bezeaua in pos si pe hartie de copt formam bezele cu forma si dimensiunile dorite.

 Le coacem in cuptorul incalzit in prealabil la 100 grade C, timp de aprox 80-90 min, pana cand se desprind usor de pe hartia de copt.

 Dupa ce le-am scos din cuptor, le lasam putin sa se raceasca inainte de a le pune pe platou.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bezele colorate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert paleuri cu ciocolata