Desert inghetata cu mango si zmeura

de diaconta in Dulciuri, 2 Aug 2018 | 3774 vizualizari

 

Imi era poftă de îngheţată şi doar nu era să cumpăr când e aşa uşor de preparat. Nici nu avem nevoie de prea multe ingrediente
Si cum am găsit mango foarte copt, am ştiut că va fi minunat într-o îngheţată. Cumpărasem şi nişte zmeură aşa că a fost combinaţia perfectă.
Pentru că am folosit lapte condensat, îngheţata a avut o textură cremoasă.
Dar mai bine scurtăm introducerea şi vă spun cum am pregătit îngheţata, altfel o să credeţi că e ceva complicat.

 

INGREDIENTE

  • 1 fruct mango copt
  • 397 ml lapte condensat îndulcit
  • 300 g smântâna 25% grasime
  • 300 ml smântâna pentru frisca La Dorna
  • Zmeura
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata cu mango si zmeura:

Am mixat smântâna pentru frisca. Nu trebuie sa fie foarte ferma.

Am curatat mango, l-am taiat cubulete si l-am pasat cu ajutorul blenderului Breville.

Am amestecat smântâna cu laptele condensat si piureul de mango, apoi am încorporat usor frisca mixata.

Am pus apoi compozitia obtinuta la masina de îngheţata, nu este una foarte performanta, dar ma scuteste de amestecatul pentru a nu se face ace de gheaţa.

Am pus compozitia într-o caserola si am pus din loc în loc zmeura.

O parte din zmeura am zdrobit-o cu o furculita, restul am pus-o asa întreaga.

Am pus înghetata la congelator pentru câteva ore. Când doriti sa o consumati, o scoateti cu 10-15 minute înainte, la temperatura camerei.

Noi am servit-o cu sos de afine si frunzulite de menta.

 

S-aveţi poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu mango si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert budinca de spaghete cu branza