Desert lemon curd

de Lau in Dulciuri, 14 Noi 2018 | 2988 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 galbenusuri
  • 140 g unt 80%
  • 200 g zahar
  • 250 ml zeama de lamaie
  • coaja de la lamai
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert lemon curd:

Zeama de la lamaie (am folosit 4 lamai) o punem intr-un bol impreuna cu coaja data prin razatoarea mica, galbenusurile si zaharul.

Amestecam pana ce se omogenizeaza, punem bolul pe baie de aburi si amestecam continuu pana ce se dizolva zaharul.

Taiem untul cubulete si adaugam peste crema amestecand continuu avand grija sa nu dea in clocot. O lasam pe foc pana ce se topeste untul si crema s-a ingrosat ca o budinca.

Acoperim cu folie alimentara si dam la rece cateva ore.

Il folosim la diverse prajituri sau torturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert lemon curd" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]