Desert minitarte cu ciocolata

de laura_n in Dulciuri, 11 Iul 2019 | 3345 vizualizari

 

Un desert simplu, pe placul iubitorilor de ciocolata.
Nu sunt necesare foarte multe ingrediente, dar va recomand sa le alegeti de calitate. Succesul unui desert, si nu numai, depinde in mare si de calitatea ingredientelor alese.
Va invit sa cititi reteta mea de Minitarte cu ciocolata!
PS. Gurita sa nu citeasca aceasta reteta :))))))

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 100 gr ciocolata amaruie Poiana
  • 80 gr unt
  • 1 praf sare
  • 2 oua
  • 50 gr zahar brut
  • 100 gr faina de grau
  • 1 vrf cutit bicarbonat de sodiu
  • umplutura:
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 200 ml smantana lichida
  • 1 lg rom
  • decor:
  • afine
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert minitarte cu ciocolata:

Ciocolata si untul se topesc pe baie de aburi, se omogenizeaza, apoi se dau deoparte. Ouale se mixeaza spuma, impreuna cu un praf de sare si cu zaharul. Odata omogenizata compozitia, se adauga ciocolata topita, faina cernuta cu bicarbonatul de sodiu. Se amesteca pana la incorporare. Compozitia obtinuta se distribuie uniform in forme de tarte, apoi se coc in cuptorul preincalzit, la 170 grade C, timp de 15-20 minute. Dupa coacere, se scot din cuptor, se lasa la temperat.

Intre timp, se prepara umplutura. Smantana lichida se pune la incalzit, cand se infierbanta, se ia de pe foc si se adauga ciocolata tocata marunt. Se amesteca pana se topeste ciocolata, iar compozitia devine omogena si cremoasa. Se lasa la temperat, apoi se adauga romul. Minitartele se scot din forme, se intorc si se umplu cu crema de ciocolata. Se orneaza cu afine, apoi se pun la rece pana in momentul servirii.

Sunt delicioase! Sa va fie de folos!

TIPS-URI

1

alegeti o ciocolata de calitate

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert minitarte cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

pe 20.08 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cornuri cu nuca si gem de prune