Desert muffins cu cocos si inima de ciocolata

Se mixează oul cu zahărul, se adaugă vanilia, laptele și uleiul. La sfârșit adăugăm nuca de cocos și făina cernută împreună cu praful de copt si bicarbonatul.
Dăm drumul la cuptor să se încălzească la 180 de grade C. Pregătim o tavă de muffins cu hârtiuțe sau o ungem cu ulei și presărăm făină.
În fiecare formă punem câte o lingură de aluat. Apoi cate o linguriță mică de nutella, după care acoperim cu încă o jumătate de lingură de aluat pe fiecare.
Coacem 20 de minute la 180 de grade C și facem testul cu scobitoarea.
După ce s-au răcit, le putem pudra cu zahăr.