Desert papanasi moldovenesti

de Bunica in Dulciuri, 5 Feb 2021 | 4010 vizualizari

 

Papanasii moldovenesti ,un preparat foarte apreciat!Nu am auzit vreo persoana sa spuna ca nu-i plac papanasii.

 

INGREDIENTE

  • 1kg. branza proaspata de vaci
  • 6 oua
  • 500 g, faina
  • 50 g. zahar brun
  • vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 150 g. gris
  • ulei pentru prajit.
  • Pentru servit
  • smantana
  • dulceata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert papanasi moldovenesti:

Intr-un bol se amesteca ouale cu zaharul pana devin spumoase.

Adauga branza de vaci,vanilia,coaja de lamaie si omonegizeaza.

 Faina amestecata cu grisul ,praful de copt se incorporeaza cu branza si ouale.

Aluatul se lasa sa se odihneasca 20-30 minute.

Se modeleaza inele groase si cate o bila pentru fiecare inel si se prajesc i.

Uleiul trebuie sa fie incins cand se pun inelele,apoi se reduce focul la mediu ,pentru a nu ramane inelul crud la mijloc.

Se servesc cu smantana si dulceata preferata.

Eu i-am servit cu smantana si dulceata de cirese amare.

TIPS-URI

1

Branza trebuie bine scursa de zer.

2

Aluatul sa fie lasat sa se odihneasca 20-30 minute.

3

Faina sa fie cernuta pentru a se aera.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert papanasi moldovenesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert papanasi cu branza