M-am inspirat de la bucataras Laura, ea a facut chec eu am facut prajitura....ea a avut si afine, mai bogatana, eu doar zmeura...:))))))))))))))))))))
INGREDIENTE
- 230 g faina
- 150 g zahar brun
- un praf de sare
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita otet de mere
- 50 g cacao ( de preferat neagra ca abanosul)
- 80 ml ulei
- 250 ml apa minerala
- 200 zmeura ( congelata am avut eu, ca nu mai am proaspata la ora asta)
- cacao de tavalit zmeura
- Ciocolata neagra topita + 1 lingura ulei ( sau lapte de cocos)
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu zmeura, de post:
Am amestecat ingredientele solide, apoi am adaugat otetul si uleiul, iar la final apa minerala. Am obtinut un aluatmai curgator. Am pudrat zmeura cu cacao apoi am incorporato-o in compozitia de mai sus. Am pus compozitia intr-o forma de silicon ( sau puteti sa o puneti intr-o forma de chec). Am dat forma la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru cca 40-45 min. Am stins focul si am mai lasat cca 10 min in cuptor. Apoi am scos pe un platou si am lasat sa se raceasca prajitura. Am glazurat cu ciocolata neagra topita amestecata cu o lingura de ulei, am decorat cu zmeura.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
