Desert rapid cu zmeura si mascarpone

Se face urmatoarea compozitie de crema din mascarpone,branza de vaci,galbenus,Amaretto,zahar pudra,zahar vanilat.

Se mixeaza pana are o consistenta foarte cremoasa.

Cand este gata se pune in cupe de sticla.

Se incepe cu un strat de crema,se presara cu zmeura,piscoturi sfaramate.

Se orneaza cu doua linguri de afinata.

Se repeta procedura.

Cand sunt gata ornate se dau la rece,cel putin o ora.