Desert rece cu zmeura si lichior de ciocolata

Ca sa prepar desertul acesta am facut o budinca de casa din oua, zahar brut, lapte si faina. Am amestecat cu mixerul ouale pana ce s-au facut spuma, apoi am adaugat zaharul brut. Am mixat pana s-a topit zaharul, am adaugat o lingura de faina, esenta de vanilie si apoi laptele. Cand s-au omogenizat, am pus totul pe foc si am procedat intocmai unei budinci de casa. Am amestecat cu lingura pana ce s-a inchegat bine si am oprit focul. Pentru volum si „finete” am adugat si cateva cuburi de unt.

Am dat la frigider pentru cateva ore. Se poate servi rece de la frigider sau ca o veritabila inghetata, direct din congelator. Cu alte idei si pisici racoritoare va astept pe www.gatituleojoaca.net :P