Ingredientele prezentate sunt pentru o portie, mariti cantitatea in functie de cate persoane doritoare aveti :P
Inspiratie dupa reteta http://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-lapte-dulce-de-leche-39520.html
INGREDIENTE
- o cana cu lapte + 2-3 linguri
- o lingura plina cu varf amidon alimentar
- o lingura si jumatate zahar
- un ou
- un vf. cutit sare
- miez de la pastaia de vanilie
- o lingurita unt
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert super-rapid la Multicooker - Budinca/Crema de vanilie:
Pregatiti aparatul Multicooker conectandu-l la sursa de curent.
Puneti laptele, amestecat cu zaharul, sarea, in vasul aparatului.
Selectati din MENIU functia BOIL.
Apasati START.
Intre timp bateti intr-un bol oul, adaugati amidonul si cele 2-3 linguri lapte rece si omogenizati.
In maxim 2-3 minute laptele din vas este fierbinte, asa ca turnati peste el, incet , incet amestecul de ou, amestecand usor cu o spatula de lemn.
Amestecati continuu pana ce obtineti o budinca care se desprinde de pe peretii vasului.
Opriti aparatul si mai amestecati putin sa nu se prinda budinca (vasul inca este cald). Cand s-a racorit usor adaugati untul si miezul de la pastaia de vanilie si omogenizati.
Lasati sa se raceasca apoi turnati totul intr-un bol. Dati bolul la rece pana in momentul servirii.
Serviti cu fulgi de ciocolata, frisca sau topping de fructe.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
