Dovlecei gratinati a la Medioto

de Ina in Aperitive / Garnituri, 30 Iun 2010 | 8652 vizualizari

 

Multumesc, Medi' , a fost excelenta! http://www.bucataras.ro/retete/6925/dovlecei-gratinati.html

 

INGREDIENTE

  • 5dovlecei potriviti
  • 4 fire de ceapa verde
  • 2 ardei grasi
  • 200 g kaizer
  • 250 g cascaval
  • 2-3 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei de masline
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei gratinati a la Medioto:

       Dovleceii se spala si se taie pe lungime, apoi se scobesc.  Se pun intr-un vas cu apa si putina sare si se dau in cateva clocote apoi se scot si se lasa la scurs. Cand s-au scurs, se aseaza in tava termorezistenta, cu scobitura in sus.

      Ceapa taiata marunt, continutul dovleceilor taiat cubulete mici si ardeiul taiat bucati  se calesc in tava cu gril, fara ulei .Se adauga  kaizerul taiat cubulete  si patrunjelul taiat marunt si se amesteca bine. Cu aceasta compozitie ( in care se adauga si putina sare ) se umple fiecare jumatate de dovlecel pe care l-am stropit in prealabil cu putin ulei de masline. Se dau la cuptor pana devin putin aurii.  Se bat ouale bine si se amesteca cu cascavalul dat prin razatoare si se toarna  peste dovlecei, lasand inca 10 minute la foc potrivit.

       Pot fi serviti calzi sau reci, ca atare sau cu lamaie stoarsa deasupra.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei gratinati a la Medioto" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv cu dovlecei, carnat si branza