Drob cu ciuperci

Se dau prin masina de carne, buretii, ceapa uscata, cateii de usturoi.

  Urzica se opareste, se clateste si se taie marunt cu cutitul.

  Se toaca cu ajutorul cutitului ceapa verde si usturoiul verde.

  Intr-un vas se pun buretii, ceapa uscata, usturoiul tocat, ceapa verde, usturoiul verde, urzica, condimentele, sarea, bulionul de gogosari, ciupercutele champignon, ouale. Se omogenizeaza compozitia si se pune intr-o tava in care s-a pus hartie de copt. Peste compozitie este bine sa se puna si un ou batut si sa se intinda peste tot drobul.

Se da drobul la cuptorul incalzit pentru circa o ora la foc potrivit sau pana este gata.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!