Dulceata de afine

de mimmi in Dulceata / Gem, 4 Aug 2012 | 6211 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 2 kg afine
  • 2 kg zahar
  • sucul de la 1 lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:

Se spala bine afinele si se curata de codite.
Intr-o cratita se pune un strat de afine,un strat de zahar pana se termina fructele.
Se lasa 12-24 h si se amesteca cat de des puteti pentru a se topi zaharul.
Dupa ce s-a topit zaharul,strecuram siropul rezultat(din care facem sirop) lasand deoparte sirop suficient incat sa aiba in ce fierbe fructele. Intr-o oala cu fund dublu,punem afinele,siropul,sucul de la 1 lamaie si lasam sa fiarba pana se leaga siropul. Verificam daca este gata,punand o lingurita de dulceata intr-o farfurie care dupa ce s-a racit trebuie sa nu curga. Turnam dulceata fierbinte in borcane sterilizate si le lasam la racit invelite intr-o patura. Spor la treaba !

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

iry-gabriela 1

05.08.2012, 11:50

mamaieelena 1

06.08.2012, 17:39

ma inscriu la un borcan mai ai???????/

Sim0na 1

07.08.2012, 14:36

neaparat trebuie sa ajung sa fac si eu dulceata de afine..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de afine