Dulceata de soc

de Carmen in Dulceata / Gem, 31 Aug 2016 | 3218 vizualizari

 

Nu de mult am citit un articol despre fructele de soc. Habar nu aveam ca exista dar sa stiu despre beneficiile acestor fructe. Si ca omul crescut doar in "pietre" care se bucura de orice gaza sau floare cand merge in excursie. Vad copacul de soc (fara sa stiu ce e dar parca semana cu fructul prezentat in articol) si o intreb pe mama care-mi confirma ca e soc. Am luat 5 palarii intr-o sacosa cu gandul sa vad si eu ce e. Mama mi-a precizat ca ea stie ca unele sunt toxice dar astea de le-am cules erau din soiul bun. 
I-am povestit ca am citit cat de benefic este pentru sistemul imunitar si parca si pentru ficat, oricum trebuia verificata informatia. 
Asa ca am ajuns acasa, am spalat fructele, le-am cantarit si dupa regula de 3 simpla am facut o mega dulceata fara parfumuri sau lamaie.
 
 

 

INGREDIENTE

  • 250 g fructe soc
  • 250 g zahar
  • 25 ml apa.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de soc:

Am legat bine siropul de zahar (apa si zaharul) apoi am adaugat fructele. Am luat spuma. Fix ca la orice dulceata. Si mi-au iesit 2 borcanele mici, mici, mici.  Gustul este greu de descris in cuvinte sau incercand totusi sa zic un cuvant - bunatate ! Din cantitatea mea mult prea putin. La anul fac mai mult. Acum a fost doar de proba. Sa va zic ca am decorat o inghetata ? Sa va zic ca am decorat clatite? A iesit mult prea putin ca sa poti face ceva si am zis ca o folosesc doar asa de decor sau ca medicament dimineata.

 

 

TIPS-URI

1

sa nu uitati de zeama de lamaie daca e cantitatea mai mare deoarece impiedica zaharisirea

2

vanilie nu i-am pus ca-mi doream sa simt gustul si parfumul fructelor insa se poate pune

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de soc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

01.09.2016, 17:02

Carmen eu nu am curajul . Toxice sunt niste ,, buruieni '' care seamana foarte bine fructele coapte cu cele ale socului
Rux , inca mai gasesti fructe coapte!!!

MotanLaOale 1

01.09.2016, 17:19

buna buna

Rocsi 1

01.09.2016, 21:10

Este foarte buna. Ne facea mama in copilarie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata fina din fructe de soc