Duo creme de capsuni si branza de vaci

Prima crema: Se spala capsunile si se indeparteaza coditele apoi se blendeaza si se amesteca cu 300 g de branza de vaci si jumatate din cantitatea de zahar.

A doua crema: Se amesteca restul de branza de vaci cu restul de zahar, cu semintele si cu esenta de trandafir.

Se serveste in pahare cu picior. Se monteaza astfel: Se toarna intr-un pahar 1/4 din cantitatea de crema de branza cu capsuni. Se umplu 4 jumatati de ou de ciocolata cu 1/2 din cantitatea de crema de branza cu seminte, se aseza peste crema de capsuni apoi se adauga inca o 1/4 din cantitatea de crema de capsuni, se asezoneaza cu frunzulite de menta si se monteaza si celalalt pahar. Se serveste cu placere!