INGREDIENTE
- Aluat
- 60 g unt
- 240 ml apa
- 160 g faina
- 4 oua
- 1 praf de sare
- 1 lingura zahar
- 1 plic zahar vanilat
- Crema
- 1 plic crema pentru prajituri cu gust brandy
- 250 ml lapte
- 3 linguri zahar pudra
- 100 ml frisca
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Eclere inimioare:
Intr-o cratita adaugam apa, zaharul, zaharul vanilat, sarea, untul si punem pe foc, cand incepe sa fiarba luam de pe foc adaugam toata faina si amestecam pana ce se omogenizeaza, lasam sa se raceasca foarte bine.
Cand sa racit adaugam ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare.
Punem compozitia intr-un posh si in tava tapetata cu hartie de copt formam inimioare lasand loc libere intre ele.
Dam la cuptorul incalzit cca 25 min. (nu deschidem cuptorul primele 10 min.).
Crema-pregatim compozitia conform instructiunilor de pe plic, lasam sa se raceasca dupa care adaugam frisca mixata, amestecam bine.
Taiem eclerele in 2 si le umplem cu crema.
Dam la rece cateva ore.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
