Putina distractie in bucataria mexicana...veggie....
Se taie legumele,se pune ulei in tigaie, se adauga ceapa , ardeiul se lasa la foc mic la rumenit cu capac sa se inabuse,
se adauga ciupercile, apa( sau sucul de rosii), sarea dupa gust si restul condimentelor...
in 15 minute este gata....se serveste pe tortilla...