Fasole cu ciolan

de monike in Porc, 8 Iul 2011 | 4459 vizualizari

 

Ce se poate spune despre acest fel de macare? De cat ca este mancarea noastra nationala si place in mod deosebit barbatilor...

 

INGREDIENTE

  • 500gr fasole,
  • 1 kg ciolan afumat,
  • 4-5 linguri bune de bulion,
  • 2 cepe mari,
  • 3 morcovi,
  • un ardei,
  • o legatura de parujel,
  • cateva crengute cimbru proaspat,
  • sare, piper,
  • 2 foi de dafin.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan:

Speli bine fasolea si o pui la fiert.Dupa ce ai aruncat primele trei ape adaugi si legumele tocate marunt.

Separat rumenesti un pic ciolanul portionat in bucatele.

Cand a fiert fasolea pui bulionul, sarezi, piperezi, pui foile de dafin si cimbrul.Lasi sa fiarba inca cinci minute si apoi pui si carnea. Mai dai intr-un clocot  stingi focul si pui patrunjelul. 

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]