Fasole frecata cu carnati si varza murata

de Adrian2016 in Mancaruri cu carne, 21 Noi 2016 | 4440 vizualizari

 

Imi place fasolea sub orice forma gatita. Cand am pofta, o pregatesc singur fara sa cer ajutorul sotiei mele.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de fasole boabe
  • 2 cepe mari
  • 1 pereche de carnati de casa
  • ulei
  • sare
  • boia dulce
  • varza murata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole frecata cu carnati si varza murata:

       Fasolea o las peste noapte la inmuiat in apa calda. A doua zi o clatesc bine si o pun la fiert in oala sub presiune timp de 40 de minute. Cele doua cepe le curat, le tai mai marunt sau fasii subtiri si le calesc in ulei. La sfarsit adaug sare dupa gust si boia dulce.

       Fasolea fiarta am strecurat-o, am pastrat o cana de zeama si am blenduit-o bine pana s-a format o pasta. Carnatii i-am prajit feliute, separat de ceapa. Pofta buna sa aveti ca si acum imi ploua in gura cand scriu reteta:))))

TIPS-URI

1

Daca folositi mixerul pentru a bate fasolea, aveti grija sa fie si putin lichid in care au fiert boabele, deoarece altfel e prea densa si se poate defecta mixerul din cauza efortului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole frecata cu carnati si varza murata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]