Fasole scazuta cu ciolan afumat

Fasolea din conserva o trecem sub un jet de apa rece, apoi o punem la scurs. Curatam ceapa, o tocam, apoi o calim in putin ulei. Adaugam rosiile curatate de coaja si taiate marunt. Fierbem doua minute. Adaugam fasolea si o cana cu apa. Condimentam. Lasam sa fiarba 10 minute si stingem focul. Ciolanul afumat il taiem felii si il prajim in putin ulei. Il rumenim frumos pe ambele parti. Punem in farfurie fasole si o felie de ciolan. Servim cu paine. Pofta mare!