Desi nu mananc cu mare drag ficatei (nu imi place aproape deloc carnea) stiind ca Rares este tare incantat, am pregatit acesti ficatei pentru ca sunt pe gustul lui.
INGREDIENTE
- 400 gr. ficatei de pui;
- aproximativ 400 gr. bacon feliat;
- sare;
- piper;
- usturoi granulat;
- cateva scobitori
- pentru garnitura:
- un borcan fasole pastai;
- mujdei de usturoi;
- sare;
- piper;
- ulei de masline;
- putin marar proaspat
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei inveliti in bacon, la cuptor:
Spalam ficateii in apa rece si ii lasam la scurs. Ii taiem pe jumatate.
Pregatim o felie de bacon, asezam un ficatel intr-un capat, presaram sare, piper, usturoi granulat si rulam strans. Fixam cu o scobitoare si asezam intr-o tava taetata cu hartie de copt.
Procedam la fel pana terminam ficateii si feliile de bacon.
Presaram cu piper si dam la cuptor, la 200 gr. pentru 30 minute pana ce bacon-ul se rumeneste frumos.
Garnitura:
Punem la scurs fasolea pastai (eu am folosit fasole pastai gata fiarta). Facem mujdeiul de usturoi si tocam mararul. Amestecam usor totul si papam.
:-javascript:void(0)*
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
