Cu orice ocazie,sau chiar fara un motiv anume, ciocolata de casa e o incantare...mai ales pt. copii! Asadar, am ales sa fac aceste figurine, spre bucuria fiului meu!
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- -100 ml apa
- -200 g zahar
- -50 gr. cacao
- -100 g unt
- -250 g lapte praf
- - esentele preferate (rom si vanilia, in cazul meu)
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Figurine din ciocolata de casa:
Am fiert apa cu zaharul pana s-a leagat siropul. Am stins focul si am adaugat untul si am amestecat totul pana s-a topit untul. Compozitia am impartit-o in doua: in prima parte am adaugat cacao si esenta de rom, iar in cea de-a doua doar esenta de vanilie, pt. ca asa a fost comanda:). Urmatorul pas a fost sa adaug lapte praf in ambele compozitii, pana am format doua bile de aluat dulce.
Am uns formele cu unt, apoi am turnat ciocolata in ele (eu am facut-o mai tare si am nivelat-o cu lingura). Am dat la rece cateva ore. Inainte sa le scot din forme, am incalzit putin marginile tavilor si fundul acestora cu putina apa calda, sa fiu sigura ca figurinele mele ies intregi. Si asa a fost!
Enjoy!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1328 puncte
300 puncte
218 puncte
100 puncte
88 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
