File de curcan cu dovlecel si rosie

de alldaycooking in Mancaruri cu carne, 5 Aug 2012 | 3241 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 felii piept de curcan
  • 1 dovlecel
  • 1 rosie
  • 6 felii cascaval
  • sare
  • piper
  • coriandru
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de curcan cu dovlecel si rosie:

Pieptul de curcan l-am prajit fara ulei in tigaie.

Dovlecelul curatat de coaja l-am taiat in felii lungi. Am prajit in putin ulei de masline feliile de dovlecel si felii de rosii.

Pe o farfurie am asezat 2 felii de dovlecel,una in continuarea celeilalte. Am pus la mijlocul feliei de dovlecel cu bucata de carne pe care am presarat-o cu sare, piper si coriandru macinate, busuioc maruntit.

Pe felia de carne am pus 1/2 felie de cascaval. Am pliat una dintre feliile de dovlecel, am pus deasupra acesteia o alta feliuta de cascaval.

Am pliat si celalalt capat al feliei de dovlecel si am asezat o alta feliuta de cascaval.

Am pus o felie de rosie pe care am presarat-o cu putin busuioc.

Deasupra rosiei am asezat o feliuta de cascaval.

Am pus cate 2 turnulete in cate o tava ceramica si am introdus tavile in cuptorul incalzit la 250 grade Celsius.

 L-am lasat in cuptor doar cateva minuta pana s-a topit cascavalul.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan cu dovlecel si rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite pane cu piept de curcan si legume