File de pangasius cu sos de rosii,masline si capere

de Bya Ralu in Pangasius, 22 Noi 2013 | 6690 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de file pangasius
  • 1 cutie de rosii cuburi
  • ceapa rosie
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 6-8 bucati de masline negre
  • 1 lingurita de capere in otet
  • 30 ml whisky
  • sare,piper,ghimbir,busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pangasius cu sos de rosii,masline si capere:

Feliile de pangasius se clatesc sub apa rece,se taie in trei daca sunt mari daca nu doar in doua.

Se pun pe un servet de hartie sa se absoarba apa.

Intr-o tigaie incapatoare se pune ulei de masline,ceapa si morcovii taiate rondele,se condimenteaza cu busuioc si piper.

Se stinge cu whisky,se pun bucatile de pangasius,se pune sare si ghimbir si usturoiul pisat.

Se intorc pe ambele parti,se pune cutia de rosii cuburi,maslinele si caperele scurse de zeama.

Se lasa la foc mic,pana scade putin sosul format.

Cand e gata se presara patrunjel proaspat tocat marunt.

TIPS-URI

1

Se poate servii cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius cu sos de rosii,masline si capere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste file cu piure de brocoli