Filele de pangasius se taie bucati potrivite,se sareaza,se pipereaza si se pun intr-un castron unde am stors zeama de lamaie si se lasa 30 min la marinat.
Oul se bate cu o lingura de apa si sare.
Bucatile de peste se trec prin faina,ou,pesmet si se frig in ulei incins. Se servesc cu feliute de lamaie!
POFTA BUNA!!!!