File de porc cu smantana

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 13 Aug 2011 | 5606 vizualizari

 

File de porc cu smantana, o idee delicioasa pentru masa de pranz

 

INGREDIENTE

  • 5 snitele de porc
  • 1 ceapa mica
  • 4 catei usturoi
  • 3-4 ciupercute
  • faina
  • 300 ml smantana pentru gatit
  • 2-3 linguri parmesan
  • Patrunjel verde
  • 1 lingura mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de porc cu smantana:

File-ul de porc se bate bine(puneti o punga sau folie deasupra pentru a nu se rupe). Se condimenteaza cu sare,piper si chili iute. Se trece prin faina si se prajeste in ulei incins. Se scoate pe o farfurie si se lasa deoparte.

Ceapa si  usturoiul se toaca marunt si se calesc impreuna cu feliile de ciuperci; cand ceapa devine translucida se adauga o lingura de faina si se amesteca bine. Se adauga carnea prajita si se stinge totul cu smantana lichida. Se lasa sa dea intr-un clocot si se opreste focul. Se adauga parmesanul,patrunjelul si mustarul si se amesteca.

File de porc cu smantana se poate servi alaturi de piure de cartofi sau alte legume sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Schweinefilet-File de porc