Frigarui de porc cu sos Satay

Taiem carnea in cuburi de marime egala. Amestecam impreuna cu sosul satay si lasam deoparte 30 de minute.

Daca folosim pentru frigarui bete din lemn,acestea trebuie puse in apa o jumatate de ora,ca sa nu se arda mai in timp ce se face carnea.

Infierbantam gratarul si punem carnea pe betigase. Rumenim pe fiecare parte.

Se serveste cu orez la aburi si o salata cu sos de soia si otet din vin alb.