Frigarui la cuptor

1.Pregatim carne:spalam pieptul si il taiem cubulete potrivite si o condimentam cu sare.piper si usturoi praf..Taiem si carnati circa 2cm.

2.Spalam si legumele si dovleceii ii taiem rondele de 1cm si ardeii bucati mai maricele.

3.Facem frigaruii,dupa preferintele fiecaruia.Nu este o ordine...Le asezati intr-o tava,in care puneti crengutele de rozmarin si salvie,usturoiul curatat,sarati si pipereti,1/2 pahar de vin alb si o jumatate de pahar de apa,si dati la cuptor,acoperit cu o folie de aluminiu,pentru 30 de minute la 180°.Dupa 15 minute,dati la o parte folia de aluminiu si mai lasati 15 minute pana se rumeneste

Serviti cu pireu de cartofi si salata de castraveti si rosii,salata verde sau muraturi cine mai are!!!!Pofta buna!!!!!