Friptura de porc in sos de vin rosu

de Miha in Porc, 4 Noi 2010 | 20505 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 felii mari de pulpa de porc
  • 2 pahare de vin rosu
  • sare si piper
  • salvie si maghiran
  • 4 catei usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc in sos de vin rosu:

Feliile de carne le batem usor, apoi le punem la prajit intr-o tigaie cu putin ulei, fara a le suprapune. Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti condimentam dupa gust cu sare, piper, salvie si maghiran. Eu am folosit uscate.

Adaugam usturoiul taiat feliute subtiri si vinul rosu. Acoperim cu un capac si fierbem inabusit la foc mic. Cand lichidul din tigaie a scazut adugam un pahar de apa si fierbem in continuare pana scade toata zeama.

Se serveste calda cu mamaliguta.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc in sos de vin rosu" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (47)

Cris2711 1

27.12.2010, 14:27

Mofturosi la asa comori culinare?O sa le spun.citeste-le comentariile noastre pentru tine Ai multe retete extraordinare meritate la favo.Ti le voi proba in perioada urmatoare.super idei.pupici tie si micutilor tai

Krystyan Trendy 1

17.11.2013, 13:05

foarte gustoasa

Aurelia 07_07 1

18.12.2013, 23:16

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura cu mamaliguta