Friptura la gratar cu cartofi noi

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2011 | 4784 vizualizari

 

ceva rapid si bun....pt o masa in familie.

 

INGREDIENTE

  • 6 buc aripioare
  • 6-8 felii de ceafa de porc
  • 1/2 kg cartofi noi si f mici
  • ulei de masline, oregano, sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la gratar cu cartofi noi:

deci...inati am pregatit carnea pt gratar astfel: aripioarele le-am spalat bine, le-am curatat de eventualele pene ramase, le-am uscat cu un servet sia poile-am parlit bine la aragaz de par. le-am pus intr-un castron, am presarat sare, piper, oregano si ulei de masline...le-am framantat bine s ase amestece aromele si am lasat deoparte cam jumatate de ora.

carnea de porc am portionat-o, si al fel ca si cua ripioarele, am presarat-o cu aceleasi ingrediente si am lasat saceasta sa se patrunda putin...nu mult ca nu am avut timp suficient la dspozitie...batea tare foamea la usa....:D

cartofi i-am curatat cat desubtire am putut si i-am lasat asa intregi...oricum am ales cartof fff mici...te ia huhu curatandu-i...dar sunt tare buni...i-am presarat doar cu vegeta si cu ulei, am maestecat bine si i-am dat la cuptorul incalzit la 180 g intr-o tava cu putin ulei, pana s-au rumenit.

intre timp am pus gratarul pe aragaz... cu apa si otet balsamic sa se infierbante si apoi am pus carnita la prajit...

 .am servit cu salata verde cu rosii si mozzarella

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la gratar cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti la cuptor