Fructe de mare cu orez si mazare

de mihaelar63 in Fructe de mare, 1 Iun 2014 | 8216 vizualizari

 

La drum de amiaza imi cade la masa fiul meu cu o prietena. In trecere. Fructele de mare m-au scos din impas. Sunt pe placul tinerilor care chiar si acelor ce inca nu au mai mancat. Doar tinerii sunt curajosi !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fructe de mare congelate
  • 500 gr scoici decorticate congelate
  • 250 gr mazare
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • busuioc verde
  • 1 pahar vin alb
  • 1 ardei rosu
  • 1 pahar orez prefiert .
  • 6 catei usturoi
  • 1/2 lingurita turmeric[curcuma]
  • 1/2 lingurita praf ghimbir
  • 1/2 lingurita lemongrass uscat
  • 50 gr ulei
  • 50 gr unt
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare cu orez si mazare:

  1.  Curatati si spalati legumele .
  2. Ceapa si patrunjelul se toaca marunt,usturoiul se feliaza .
  3. Ardeiul rosu se taie fasii inguste [julien].
  4. Intr-un woc incapator se topeste untul in ulei si se adauga fructele de mare , scoicile si mazarea .
  5. Adaugati si ardeiul , ceapa si usturoiul + vinul .
  6. Amestecati , puneti orezul sarea si condimentele ,
  7. Turnati apa cat sa acopere si fierbeti sub capac 10 minute.
  8. Serviti cu mult patrunjel verde . Decorati cu busuioc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare cu orez si mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Platou cu fructe de mare