Fursecuri

Untul la temperatura camerei se topeste partial ,apoi cu ajutorul mixerului se mixeaza pina se incheaga din nou si devine ca o crema.

Se adauga zaharul si esenta de vanilie  si se mixeaza pina cind zaharul se topeste si devine o crema spumoasa.

Se adauga oul si se mixeaza pina la incorporarea completa.

Se toarna apoi faina si se amesteca cu ajutorul unei linguri.

Compozitia se  toarna intr-un posh si se spriteaza gramajoare mici ,la distanta una de cealalta.

Se dau la cuptorul incins in prealabil,la 170 grade pentru 10-15 minute,pina cind talpa fursecului se rumeneste usor.

Se scot si se lasa la racit.