Galuste cu prune

Curatam prunele si le scoatem samburii, le taiem in jumatate si le presaram cu zahar.

Intr-o oala punem 1 litru de apa la fiert impreuna cu toate ingredientele de mai sus si amestecam cu un tel pana se ingroasa avand grija sa nu se prinda de fundul cratitei. Cand compozitia este gata cu o lingura luam din compozitie si punem in palma, in mijloc asezam jumatatea de pruna si facem o bila mai mare pe care o dam prin pesmetul calit putin intr-o tigaie impreuna cu zaharul.

Pofta buna.