Galuste [gomboti ] cu nectarine

de mihaelar63 in Dulciuri, 22 Sep 2012 | 8222 vizualizari

 

Cu prune am mai facut gomboti , dar mi-am zis sa incerc cu parfumatele nectarine care urca vertiginos in topul preferintelor mele !!!

 

INGREDIENTE

  • 500gr cartofi
  • 1 ou
  • 4 linguri faina alba
  • sare
  • coja lamaie
  • 4 nectarine + 2 linguri zahar
  • 200 gr pesmet
  • 50 gr unt
  • 50 gr zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste [gomboti ] cu nectarine:

 Cartofii fierti in coaja se zdrobesc si se amesteca calzi cu un ou , faina alba , putina sare si coaja de la 1/2 lamaie .Aluatul se lasa 30 min. sa se odihneasca la rece .

 Nectarinele se taie bucati si se pudreaza cu zahar .

Pesmetul se prajeste in unt , amestecandu-se sa nu se prinda de tigaie , se trage de pe foc si se incorporeaza si zaharul.

Cu mainile unse cu ulei modelati aluatul ce l-ati luat cu lingura , formand galuste rotunde  in interiorul carora ati pus cate o bucata de nectarina .

 Fierbeti galustele in apa clocotinda cu sare .

Scoateti cu o paleta cu gauri si tavaliti  galustele prin pesmet .

 Seviti galustele calde . Pot fi servite si reci daca inlocuiti untul cu ulei .

TIPS-URI

1

Galustele sunt fierte cand in apa clocotinda urca la suprafata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste [gomboti ] cu nectarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (34)

elucubratiiculinare 1

24.09.2012, 19:40

bune

DanaModog 1

18.12.2014, 00:11

Vreau si eu

mihaelar63 1

18.12.2014, 07:27

Chiar si eu as dori

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gomboti cu prune din aluat cu gris