Galuste [gomboti ] cu nectarine

de mihaelar63 in Dulciuri, 22 Sep 2012 | 8016 vizualizari

 

Cu prune am mai facut gomboti , dar mi-am zis sa incerc cu parfumatele nectarine care urca vertiginos in topul preferintelor mele !!!

 

INGREDIENTE

  • 500gr cartofi
  • 1 ou
  • 4 linguri faina alba
  • sare
  • coja lamaie
  • 4 nectarine + 2 linguri zahar
  • 200 gr pesmet
  • 50 gr unt
  • 50 gr zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste [gomboti ] cu nectarine:

 Cartofii fierti in coaja se zdrobesc si se amesteca calzi cu un ou , faina alba , putina sare si coaja de la 1/2 lamaie .Aluatul se lasa 30 min. sa se odihneasca la rece .

 Nectarinele se taie bucati si se pudreaza cu zahar .

Pesmetul se prajeste in unt , amestecandu-se sa nu se prinda de tigaie , se trage de pe foc si se incorporeaza si zaharul.

Cu mainile unse cu ulei modelati aluatul ce l-ati luat cu lingura , formand galuste rotunde  in interiorul carora ati pus cate o bucata de nectarina .

 Fierbeti galustele in apa clocotinda cu sare .

Scoateti cu o paleta cu gauri si tavaliti  galustele prin pesmet .

 Seviti galustele calde . Pot fi servite si reci daca inlocuiti untul cu ulei .

TIPS-URI

1

Galustele sunt fierte cand in apa clocotinda urca la suprafata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste [gomboti ] cu nectarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gomboti cu magiun - de post