Gem de piersici albe cu prune

de ianculubita in Dulceata / Gem, 9 Sep 2013 | 5860 vizualizari

 

Daca nu am fost multumita de culoare la gemul de piersici albe,am adaugat cateva prune;ei bine,sa nu va imaginati ca sunt multumita si cu aceasta culoare!!!
Ce parere aveti,am un "stol de pasarele"??

 

INGREDIENTE

  • 4kg de piersici albe
  • 1kg de prune
  • 1kg de zahar
  • 1lamaie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de piersici albe cu prune:

Fructele spalate,curatate de samburi,le punem intr-un vas cu zaharul pe foc,amestecand mereu;

dupa ce s-a topit zaharul mai lasam pe foc 30min;

dupa acest timp,pasam cu blenderul vertical apoi dam vasul la cuptor 40min;

la sfarsit adaugam zeama de lamaie si punem gemul fierbinte in borcane,tinem borcanele cu capacul in jos pana se racesc putin,apoi le depozitam la camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de piersici albe cu prune" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gem de piersici