Din visinele ramase de la prepararea siropului am facut un gem aromat si gustos .
Il folosesc la prepararea prajiturilor , cornurilor , haiosului si clatitelor .
INGREDIENTE
- 3 kg. de visine ramase dupa scoaterea siropului
- 1 kg. de zahar
- 1/2 conservant
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de visine:
Se pun visinele intr- un vas de inox cu fund dublu , se aseaza o plita pe ochiul aragazului pe care asezam vasul cu visine .
Se adauga zaharul daca dorim gemul mai dulce .
Amestecam din cand in cand , lasam sa fiarba incet .
Cand fierbe butonat adaugam conservantul , amestecam bine si mai lasam sa dea cateva clocote .
Punem intr-o farfurie o lingura cu gem si daca este bine legat si nu curge este gata de fiert .
Se toarna fierbinte in borcanele sterilizate si se pune capacul .
Se aseaza intr-o ladita la dunt uscat pana a doua zi cand asezam borcanele in camara .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Vasul in care facem conservele trebuie sa fie cu fund dublu pentru a nu se lega .
2
Lingura cu care amestecam trebuie sa fie din lemn si sa o folosim numai in acest scop.
3
Fructele trebuie sa fie bine coapte si sanatoase .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (26)
Lavinia 
foarte bun 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
