Ghiveci de legume

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri de post, 23 Apr 2010 | 14881 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 legaturi de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • cateva buchetele brocoli
  • cateva buchetele conopida
  • o punga legume congelate ( eu am avut amestec mexican, porumb, mazare, fasole verde si mocov )
  • 3-4 catei usturoi
  • cateva ciupercute
  • un dovlecel
  • 3-4 cartofi
  • 1 pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • o telina mica
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Se curata si spala legumele dupa preferinta.
Intr-o oala punem uleiul la incins, dupa care vom pune ceapa si usuroiul la calit, nu le lasam f mult, doar cat sa se inmoaie, apoi adaugam morcovul, lasam putin la inabusit, dupa care vom adauga toate legumele, mai putin dovlecelul si punga de legume congelate, pt ca acestea fierb f repede.
Peste toate legumele vom pune apa cat sa le acopere si putina sare.
Cand sunt aproape fierte vom pune legumele congelate si dovlecelul, lasam pana se inmoaie si acestea, dupa care potrivim gustul cu sare si piper, iar pe deasupra vom pune patrunjelul si mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post cu orez, o reteta gustoasa si economica