Gogonele in saramura

de ionix in Muraturi, 24 Oct 2009 | 11762 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogonele
  • 3-4 mere
  • 3 gutui
  • 1 hrean
  • o telina cu tot cu frunze
  • foi de dafin
  • marar uscat
  • boabe de piper, boabe de mustar
  • 2 morcovi
  • circa 2 litri jumatate de apa
  • o lingura cu varf cu sare pentru muraturi la 1 litru de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele in saramura:

Se spala bine gogonele si se aseaza in borcan. Printre gogonele se pune telina, frunze de telina, morcov taiat rondele, cate un mar intreg in fiecare borca,  felii de gutuie si hrean.

Din apa, boabe de piper, boabe de mustar, sare si foi de dafin se face o saramura.

Saramura se toarna fierbinte peste gogonele. Deasupra se pun frunze de telina si  marar uscat. Se lasa borcanul descoperit cam o zi si apoi se leaga la gura.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele in saramura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogonele in saramura