Gogosari umpluti cu orez

de madi_marin in Mancaruri de post, 1 Noi 2010 | 9919 vizualizari

 

Pentru ca am facut mai mult pilaf, m-am gandit sa umplu si trei gogosari.

 

INGREDIENTE

  • 3 gogosari mari
  • 50 g soia granule
  • pilaf proaspat gata preparat (orez,ceapa,sare, piper, ulei)
  • pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • ulei
 
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari umpluti cu orez:

Se prepara intai pilaful : se caleste foarte putin o ceapa tocata marunt, se adauga orezul spalat, apoi se pune apa de 3 ori mai mult decat cantitatea de orez. Se lasa sa fiarba la foc mic si cand e gata se potriveste gustul de sare si piper.

Se spala gogosarii si li se taie un capac care se pastreaza. Li se scot samburii si apoi se umplu cu orezul amestecat cu soia inmuiata inainte in apa si scursa foarte bine. Se pun la fiert si cu capacele intr-un vas cu apa pana la jumatatea lor sau un pic mai sus. Se fierb la foc mic si cand sunt aproape gata se pune si pasta de tomate. Se mai dau cateva clocote si se dau deoparte.

Se servesc calzi ca atare sau cu smantana sa iaurt deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari umpluti cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Irina 1

02.11.2010, 20:18

Ce dragut e gogosarul si sigur si gustos! Chiar e de notat pentru post.

madi_marin 1

03.11.2010, 08:52

fetele....multumesc, e intr-adevar foarte potrivit pentru post....dar nu numai..... eu l-am facut pentru ca m-am cam saturat de atata carne.....si am vrut ceva mai usor.

Adinacarla 1

03.11.2010, 10:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume