Gogosi cu smantana

de Ligia Bxl in Dulciuri, 30 Iul 2013 | 38219 vizualizari

 

Am aceasta reteta de la mama mea :),sunt foarte bune :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 ou
  • 4 linguri smantana
  • 25 gr drojdie
  • 1 praf sare
  • 3-4 plicuri de zahar vanilat
  • 1 ceasca de lapte cald
  • zahar ptr pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu smantana:

Mai intai se face maiua intr-un bol se pune drojdia cu putin lapte caldut si zahar pe deasupra, apoi se lasa sa creasca putin. Dupa ce a crescut se face coca din faina, maia si restul ingredientelor, se framanta bine apoi se tine coca la caldura acoperita pentru 1 ora la crescut.

Dupa ce a crescut se mai framanta putin pentru a scoate aerul din coca apoi se intinde o foaie  mai grosuta pe o planseta si se fac rondele cu un pahar sau o ceasca. Se lasa rondelele sa mai creasca putin. Dupa ce au crescut se prajesc in ulei incins. Dupa ce s-au prajit se pudreaza cu zahar si dupa dorinte se pot umple cu o seringa cu gem sau nutella.

TIPS-URI

1

inauntru au gaura si se pot umple cu gem sau nutella

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi fragede cu iaurt