Gogosi glazurate

de adry88 in Dulciuri, 4 Mar 2014 | 3523 vizualizari

 

Pentru reteta m-am inspirat de la Rocsi

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 1/2 cana bere
  • 1/2 cana apa minerala
  • 1/3 cana ulei
  • 50 g drojdie
  • 100 g zahar
  • coaja rasa de portocala
  • 1 praf de sare
  • 1 ciocolata neagra
  • 50 g unt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi glazurate:

Intr-un lighean adaugam faina,coaja de portocala,zaharul si sare,amestecam facem o gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in putina apa,bere,apa minerala(la temperatura camerei)incepem sa framantam un aluat nelipicios,

Este posibil sa mai fie necesar faina sau apa dupa caz,

La final framantam aluatul cu ulei,acoperim cu un prosop curat si lasam intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul,

Cand a crescut luam cate o bucata de aluat si intindem pe masa infainata,decupam cu un pahar sau cu ce forme dorim

Mai lasma cca 10 min pe masa sa se odihneasca dupa care prajim in baie de ulei,

Scoatem intr-un bol si pudram cu zahar,

Eu am topit ciocolata cu untul si am trecut gogosile prin glazura dupa care le-am lasat pe un gratar sa se raceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi glazurate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]