Gratar de iarna

de marcela1979 in Porc, 31 Ian 2013 | 5218 vizualizari

 

Facuta acasa la mine

 

INGREDIENTE

  • ceafa de porc 1 kg
  • pulpa de porc 1 kg
  • condimente pentru carne de porc
  • 1 gratar
  • carbuni si lemne
  • slanina pentru uns gratarul
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de iarna:

Ceafa de porc si pulpa se portioneaza si se condimenteaza cu condimente pentru porc. Se lasa la frigider acoperita circa o jumatate de ora.

Intre timp aprindem focul la gratar cu lemne si carbuni. Ungem gratarul cu slanina si apoi asezam bucatile de carne. Se intoarce carnea cand este facuta pe o parte. Cand este gata se pune intr-un vas si se acopera sa ramana calda pana la servira.

Se serveste cu mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

diaconta 1

31.01.2013, 10:34

e placut gratarul pe zapada

Rocsi 1

31.01.2013, 14:19

Cris2711 1

31.01.2013, 16:46

respect Carla,acest obicei de a face gratar iarna este foarte frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc la gratar, cu cartofi pai si muraturi