Gris cu lapte si dulceata de cirese

Se pune la fiert laptele cu 4 lg zahar si o lgt de esenta de vanilie,se adauga grisul in ploaie si se amesteca energic cu telul ca sa nu se prinda de vas si sa nu faca cocoloase.Cand capata consistenta unei mamaligi moi se stinge focul.Se pune in farfurie si se serveste cu dulceata de cirese.