Gulas

de katty in Vita, 14 Dec 2017 | 19724 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita
  • 700 gr cartofi rosii mici
  • 2 cepe
  • 2 linguri pasta de ardei
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 foi de dafin
  • chimen
  • boia dulce
  • paprika iute afumata
  • 400 gr rosii pasate
  • 1 lingura untura
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas:

Taiem carnea de vita cuburi mai mari.

Intr-un tuci punem la incins untura. Adaugam carnea de vita si amestecam ocazional pana se albeste bine pe toate partile. Punem ceapa tocata fin si amestecam ocazional pana ceapa se inmoaie. Punem usturoiul, chimenul,  pasta de ardei, foile de dafin, amestecam si apoi  acoperim cu apa calda. Fierbem cat este nevoie la foc mic pana carnea se inmoaie. Daca este nevoie, mai completam cu apa calda. Cand carnea s-a inmuiat, adaugam cartofii curatati, taiati in bucati mai mici, rosiile pasate, sare, piper, boiaua dulce si paprika iute si afumata. Mai fierbem pana sosul se ingroasa. Daca dorim, putem lasa zeama mai subtire. Servim mancarea cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

AlexBimbo 1

22.05.2019, 12:51

retete pentru mese in familie

AlexBimbo 1

22.05.2019, 12:52

retete pentru mese in familie

AlexBimbo 1

22.05.2019, 12:53

retete pentru mese in familie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hachis Parmentier