Am folosit Multicookerul pentru această reţetă, pentru că m-am gândit că l-am cam lăsat să se odihnească. Nu că aragazul ar fi mers mai mult în ultima vreme….
INGREDIENTE
- 500 g carne de porc
- 2 cepe mari
- 1 ardei gras mare
- câţiva căţei de usturoi
- 1 conservă de roşii cubuleţe
- 2 linguri pastă de tomate
- boia dulce
- boia iute
- praf de chimen
- sare
- piper
- ulei
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gulaş de porc cu ardei:
Se toacă cepele şi usturoiul,după gust, şi se pun la călit în cuva aparatului cu puţin ulei, selectând funcţia FRY.
Se adaugă apoi cubuleţele de carne şi se călesc împreună până ce carnea şi-a schimbat culoarea.
Se adaugă apă şi se selectează funcţia BOIL. Se lasă să fiarbă, adăugând apă dacă mai e nevoie.
După 30 de minute se testează carnea dacă e aproape fiartă. Se adaugă ardeiul tăiat cubuleţe, conserva de roşii, pasta de toamte, boiaua dulce şi picantă, chimenul, un praf de sare şi piper dacă mai e nevoie. Se lasă să fiarbă împreună şi să scadă sosul.
Se serveşte gulaşul cu paste fierte sau altă garnitură la alegere.
Poftă bună!
Imi place tare mult si vasul. 
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
