Hamburger

de - Andreea - in Mancaruri cu carne, 1 Oct 2015 | 7806 vizualizari

 

Pentru 'Pachetelul vesel'
Mi-a placut mult reteta Cameliei ( CameliaComan - http://www.bucataras.ro/retete/burger-a-la-jamie-oliver-73053.html ) .... asa ca , plecand de la reteta ,am pregatit acest hamburger ...absolut delicios !!!

 

INGREDIENTE

Pentru burger :

  • 200 gr carne tocata
  • 1 lingura ketchup
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper

In plus :

  • 1 chifla
  • 3 felii bacon
  • inele ceapa
  • 1\2 lingurita otet de mere
  • 1\2 lingurita otet balsamic
  • salata verde
  • 2 linguri maioneza
  • mustar
  • ketchup
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger:

Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15 minute. 

Intre timp intr-un bol amestecam salata cu maioneza. 

Separat in alt bol , punem inelele de ceapa si le stropim cu otetul de mere si otetul balsamic.

Punem tava grill pe aragaz ( daca folositi gratarul ,afara,la lemn , e si mai bine ! :) ) .Ungem cu ulei si lasam sa se incinga bine . 

Asezam feliile de bacon si le rumenim bine pe ambele parti . 

Tot pe tava , punem burgerii si ii coacem cam 3 minute pe o parte apoi intoarcem pe cealalta parte si lasam pentru alte 3 minute . ( cui ii place carnea bine facuta ii poate lasa si 4 minute ) .

Taiem chifla in doua pe orizontal . Ungem o parte cu mustar si incalzim apoi ambele parti pe tava grill . 

Asezam prima jumatate ( cea unsa cu mustar ) pe o farfurie. 

Punem salata amestecata cu maioneza , feliile de bacon , burger-ul , inelele de ceapa , ketchup, salata verde si inchidem cu cea de-a doua jumatate de chifla . 

Pofta buna ! 

TIPS-URI

1

Din cantitatile de mai jos mi-au iesit doi burgari . Unul l-am folosit pentru hamburger celalalt pentru cheeseburger .

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]