Hummus

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 14 Feb 2013 | 6415 vizualizari

 

Avind in vedere ca Laura mi-a facut pofta aseara de fasole frecata, am pus asaeara naut in apa sa stea peste noapte sa se inmoaie. Cum am pus prea mult, am facut si un castronel de hummus...

 

INGREDIENTE

  • boabe de naut
  • sare
  • piper
  • 2 lingurite pasta tahini(pasta de susan)
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hummus:

Boabele de naut le-am pus la inmuiat peste noapte in apa. Dimineata le-am spalat in citeva ape si am fiert nautul pina s-au inmuiat bine boabele. Am pus nautul in robot si le-am pasat bine, am mai adaugat din apa in care a fiert nautul pt a ajunge la consistenta dorita, am adaugat pasta tahini(avind in vedere ca nu gaseam sa cumpar, am facut-o eu in casa acum 3 saptamani), zeama de lamaie(gustati si puneti dupa gust), sare, piper, ulei si in tot acest timp lasati robotul sa-si faca treaba. Zdrobiti usturoiul si-l puneti si pe acesta, mestecati in continuare si veti observa ca isi schimba culoarea, se va deschide fata de cum era la inceput. O puneti in castron si deasupra picurati ulei de masline si sumac(optional). Sper sa va placa, nu o fac nici eu foarte des, dar ne place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hummus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

simona72 1

14.02.2013, 20:18

Ma bucur ca place la atita lume

Lau 1

14.02.2013, 21:05

ralu_ca 1

15.02.2013, 19:36

sigur am sa incerc si eu...e super bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hummus (pasta de naut)