Inghetata copilariei

de butoiaurora76 in Dulciuri, 22 Mai 2012 | 5279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 500 ml lapte
  • 250 g zahar+jumatate cana zahar
  • 100 g unt gras
  • 1 lingura faina
  • arome
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata copilariei:

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si cu faina, se pune la foc cu laptele pe bain marie amestecand incontinuu pana se ingroasa ca o ciulama. Se pune untul care in prealabil a fost lasat la temperatura camerei, se amesteca si se ia de pe foc lasandu-se la racit. Separat se bat albusurile cu restul de zahar pana se fac bezea. Bezeaua se amesteca cu ciulamaua de galbenusuri.

Se imparte compozitia in doua, in jumatate de compozitie se pune esenta de vanilie iar in cealalta jumatate cacao. Apoi se toarna compozitia cu vanilie si deasupra in mijloc compozitia de cacao amestecand usor cu lingura in centrul vasului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata copilariei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata asortata – vanilie, ciocolata, fructe