Inghetata copilariei

de butoiaurora76 in Dulciuri, 22 Mai 2012 | 4954 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 500 ml lapte
  • 250 g zahar+jumatate cana zahar
  • 100 g unt gras
  • 1 lingura faina
  • arome
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata copilariei:

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si cu faina, se pune la foc cu laptele pe bain marie amestecand incontinuu pana se ingroasa ca o ciulama. Se pune untul care in prealabil a fost lasat la temperatura camerei, se amesteca si se ia de pe foc lasandu-se la racit. Separat se bat albusurile cu restul de zahar pana se fac bezea. Bezeaua se amesteca cu ciulamaua de galbenusuri.

Se imparte compozitia in doua, in jumatate de compozitie se pune esenta de vanilie iar in cealalta jumatate cacao. Apoi se toarna compozitia cu vanilie si deasupra in mijloc compozitia de cacao amestecand usor cu lingura in centrul vasului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata copilariei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata de vanilie cu lime si sos de anason